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Par où commencer

Zéro déchet : par où commencer, pièce par pièce

Le zéro déchet commence par ce qu’on a déjà chez soi, pas par un panier de courses vertes. Voici l’ordre des gestes pièce par pièce, ce que chaque produit remplace, et 8 réutilisables comparés sur fiche pour ceux qui ont vraiment besoin d’un remplaçant.

Par Camille Roussel, mis à jour le 6 novembre 2026. 8 produits comparés.

Le tableau comparatif


Cochez 2 ou 3 produits pour les comparer côte à côte.

ComparerProduitUsageRemplaceMatièreÀ retenir
Gourde isotherme inox 1 LBoire au bureau, en randoBouteilles plastique jetablesInox 18/8 annoncé, double paroi1 L, lavage à la main conseillé
Éponges lavables, lot de 4Vaisselle et surfacesÉponges jetablesPolyamide et polyester annoncésLavable en machine, 4 couleurs
Brosses à dents bambou, lot de 10Brossage quotidienBrosses à dents en plastiqueManche bambou, poils au charbon annoncésLot de 10 pour la famille
Shampooing solide HydratationLavage des cheveuxFlacons de shampoing liquidePain solide de 50 g, naturel annoncéAnnoncé : équivaut à 2 flacons de 190 ml
Feuilles de lessive, lot de 2Lessive en machineBidons de lessive liquideFeuilles hydrosolubles annoncéesUne feuille par lavage, annoncé
Sacs congélation réutilisables x20Congélation et snacksSacs congélation jetablesPEVA annoncé, fermeture zip20 sacs, −30 à +70 °C annoncés
Pailles inox x12 avec brossesBoissons froides et chaudesPailles plastique jetablesInox 18/8 annoncé12 pailles, 2 brosses, étui
Kit rasage rasoir de sûretéRasage jambes, aissellesRasoirs jetables en plastiqueRasoir de sûreté, lames inox annoncéesKit : rasoir, 10 lames, savon

Les 8 produits en détail


1Gourde isotherme inox 1 L
Otto Koning

Gourde isotherme inox 1 L

La gourde est le geste le plus rentable du zéro déchet : on la sort tous les jours, donc elle remplace des dizaines de bouteilles. Ce modèle d’un litre annonce une double paroi sous vide et un bouchon à vis étanche, donc il voyage dans un sac. Plein, il pèse lourd : on le réserve au bureau, au vélo ou à la rando. La fiche recommande le lavage à la main.

  • UsageBoire au bureau, en rando
  • RemplaceBouteilles plastique jetables
  • MatièreInox 18/8 annoncé, double paroi
  • À retenir1 L, lavage à la main conseillé
Ce qu'on retient
  • Double paroi sous vide annoncée
  • Bouchon à vis étanche annoncé
  • Ouverture large pour les glaçons
Les réserves
  • Lourde une fois pleine
  • Lavage à la main conseillé
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2Éponges lavables, lot de 4
INGA

Éponges lavables, lot de 4

Une éponge jetable part à la poubelle sans qu’on y pense. Celle-ci se lave en machine ou au lave-vaisselle et la fiche annonce une garantie d’un an. Elle est en fibres synthétiques (polyamide et polyester annoncés), donc elle ne se composte pas : le gain vient de la durée, pas de la matière. Une face absorbe, l’autre gratte, ce qui couvre la vaisselle courante.

  • UsageVaisselle et surfaces
  • RemplaceÉponges jetables
  • MatièrePolyamide et polyester annoncés
  • À retenirLavable en machine, 4 couleurs
Ce qu'on retient
  • Lavable en machine annoncé
  • Garantie d’un an annoncée
  • Sèche vite d’après la fiche
Les réserves
  • Fibres synthétiques, non compostables
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3Brosses à dents bambou, lot de 10
Virgin forest

Brosses à dents bambou, lot de 10

Un lot de dix brosses couvre une famille longtemps, avec deux couleurs repérées A et B pour ne pas se tromper de brosse. Le manche est en bambou, mais la fiche parle de poils souples au charbon sans nommer la fibre : comptez sur du synthétique et retirez-les avant de composter le manche. Dans une démarche zéro déchet, c’est un remplacement partiel, mais réel.

  • UsageBrossage quotidien
  • RemplaceBrosses à dents en plastique
  • MatièreManche bambou, poils au charbon annoncés
  • À retenirLot de 10 pour la famille
Ce qu'on retient
  • Lot de dix, pour toute la famille
  • Deux couleurs pour s’y retrouver
  • Manche en bambou
Les réserves
  • Fibre des poils non nommée dans la fiche
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4Shampooing solide Hydratation
Weleda

Shampooing solide Hydratation

Le shampoing solide est l’entrée la plus douce vers le zéro déchet en salle de bain : un pain à la place du flacon. La fiche annonce 50 g, une formule naturelle sans silicone et l’équivalent de deux flacons de 190 ml. Il se garde au sec sur une grille entre deux usages, sinon il ramollit. Il demande un temps d’adaptation, comme toute nouvelle routine capillaire.

  • UsageLavage des cheveux
  • RemplaceFlacons de shampoing liquide
  • MatièrePain solide de 50 g, naturel annoncé
  • À retenirAnnoncé : équivaut à 2 flacons de 190 ml
Ce qu'on retient
  • Pain de 50 g, sans flacon
  • Formule naturelle annoncée
  • Parfum frais annoncé (citron, eucalyptus)
Les réserves
  • Doit sécher entre deux usages
  • Parfumé : pas pour qui veut du neutre
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5Feuilles de lessive, lot de 2
Natulim

Feuilles de lessive, lot de 2

Les feuilles de lessive suppriment le bidon et se rangent à plat, une feuille par lavage d’après la fiche. Le gain est surtout dans l’emballage, pas dans la formule : elles ne dispensent pas de lire la composition. Ce lot de deux annonce 50 lavages, une version sans parfum et une dissolution même à basse température. À essayer en finissant d’abord le bidon en cours.

  • UsageLessive en machine
  • RemplaceBidons de lessive liquide
  • MatièreFeuilles hydrosolubles annoncées
  • À retenirUne feuille par lavage, annoncé
Ce qu'on retient
  • Sans parfum, une feuille par lavage annoncée
  • Se range à plat
  • Annoncée soluble à basse température
Les réserves
  • Efficacité à juger soi-même
  • Dosage fixe, pas ajustable à la salissure
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6Sacs congélation réutilisables x20
IDEATECH

Sacs congélation réutilisables x20

Les sacs de congélation jetables sont un poste facile à remplacer. Ce lot de vingt, en trois tailles annoncées, résiste de −30 à +70 °C d’après la fiche et se lave à la main avec une brosse. Attention : le PEVA est un plastique, donc ce n’est pas du « sans plastique », l’intérêt vient du nombre de réutilisations. Un séchage à l’envers évite l’humidité résiduelle.

  • UsageCongélation et snacks
  • RemplaceSacs congélation jetables
  • MatièrePEVA annoncé, fermeture zip
  • À retenir20 sacs, −30 à +70 °C annoncés
Ce qu'on retient
  • 20 sacs en trois tailles
  • Zip annoncé étanche
  • Plage de −30 à +70 °C annoncée
Les réserves
  • PEVA : une matière plastique
  • Lavage à la main demandé
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7Pailles inox x12 avec brosses
ecooe

Pailles inox x12 avec brosses

La paille est le plus petit geste du lot : elle ne vaut le coup que si on en utilise déjà. Pour celles et ceux qui en prennent, ce lot de douze annonce de l’inox 18/8, deux brosses de nettoyage et un étui en toile pour le sac. Douze pailles, c’est beaucoup pour un foyer : deux ou trois suffisent le plus souvent, le reste peut se partager ou se donner.

  • UsageBoissons froides et chaudes
  • RemplacePailles plastique jetables
  • MatièreInox 18/8 annoncé
  • À retenir12 pailles, 2 brosses, étui
Ce qu'on retient
  • 12 pailles et 2 brosses
  • Étui en toile fourni
  • Garantie de 18 mois annoncée
Les réserves
  • Douze pailles, c’est beaucoup pour un foyer
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8Kit rasage rasoir de sûreté
Bambaw

Kit rasage rasoir de sûreté

Le rasoir de sûreté remplace une pile de rasoirs jetables en plastique : on ne change que la lame. Ce coffret annonce un rasoir avec support, dix lames en acier inoxydable et un savon de rasage vegan à l’abricot. Il demande un temps d’apprentissage et des gestes lents, et les lames usagées se rangent dans une boîte fermée avant la poubelle. Le coffret fait aussi un cadeau zéro déchet.

  • UsageRasage jambes, aisselles
  • RemplaceRasoirs jetables en plastique
  • MatièreRasoir de sûreté, lames inox annoncées
  • À retenirKit : rasoir, 10 lames, savon
Ce qu'on retient
  • Seules les lames se remplacent
  • Dix lames et un savon inclus
  • Présentation coffret cadeau
Les réserves
  • Apprentissage du geste
  • Lames à manipuler avec précaution
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Le zéro déchet, c’est quoi exactement ?


Le zéro déchet est une démarche qui vise à produire le moins de déchets possible : on refuse ce qui est inutile, on réduit, on réutilise, on répare, on recycle en dernier et on composte les restes organiques. C’est une direction à suivre, pas une note à atteindre.

Définition d’un déchet

Un déchet est ce dont on se défait ou ce dont on a l’intention de se défaire. Tant qu’un objet sert, il n’en est pas un. La bouteille qu’on remplit dix fois n’est pas un déchet, la bouteille jetée après un verre en est un.

Les quatre familles de déchets

Selon les sources, le classement varie un peu. Celui-ci, pratique à la maison, distingue quatre familles qui n’ont pas la même destination.

FamilleExemplesOù ça va
OrganiquesÉpluchures, marc de café, restes de repasComposteur ou bac à biodéchets
RecyclablesVerre, papier, métal, certains plastiquesBac de tri ou borne d’apport
UltimesÉponge jetable, rasoir en plastiquePoubelle ordinaire
DangereuxPiles, ampoules, solvantsDéchèterie ou point de collecte

Zéro déchet : comment faire sans tout racheter


Le piège du départ, c’est d’acheter un kit complet de bocaux et de sacs alors que les placards en contiennent déjà. Le zéro déchet commence par un inventaire : pots de confiture, vieux t-shirts, flacons à moitié pleins.

  • Finir ce qu’on a avant de racheter autre chose
  • Réutiliser les bocaux, boîtes et sacs en tissu déjà présents
  • Remplacer un seul objet à la fois, quand l’ancien est vide ou usé
  • Refuser les goodies et échantillons dont on n’a pas l’usage

Comment passer au zéro déchet, étape par étape


Pour passer au zéro déchet sans s’épuiser, on commence par ce qui pèse le plus dans la poubelle et demande le moins d’effort. L’ordre ci-dessous est celui qu’on conseille, pas une obligation.

  • 1. Observer sa poubelle pendant une semaine
  • 2. Couper les jetables du quotidien : bouteilles, sacs, essuie-tout
  • 3. Composter ou trier les restes organiques
  • 4. Remplacer les produits d’hygiène, au fil des fins de flacon
  • 5. S’attaquer aux achats : vrac, seconde main, réparation

Observer sa poubelle avant d’agir

Une semaine de poubelle ouverte vaut mieux que dix guides. On repère vite ses propres poids lourds : emballages de plats préparés, canettes, lingettes. C’est là que le premier remplacement a le plus d’effet.

Salle de bain zéro déchet : le plus simple à remplacer


C’est la pièce où l’on démarre le plus facilement, parce que les pains solides remplacent les flacons un pour un. On commence par le shampoing, puis le savon, puis le reste, au rythme des fins de produit.

Shampoing, savon et brosse à dents

Un shampoing solide remplace le flacon de shampoing, un savon solide la bouteille de gel douche, et une brosse à dents bambou la brosse en plastique. Ce dernier achat demande de la vigilance, car les poils restent souvent en nylon.

  • Shampoing : un pain posé sur une grille, jamais dans une flaque d’eau
  • Gel douche : un pain de savon qui draine entre deux douches
  • Rasage : un rasoir de sûreté, dont on ne change que les lames

Cuisine zéro déchet : conservation, vaisselle et courses


En cuisine, le gisement de déchets tient surtout aux emballages et aux restes. Il y a deux leviers : le vrac ou les contenants réutilisables côté courses, la conservation et le compost côté assiette.

Conserver sans film ni sachet jetable

Boîtes en verre ou en inox, bocaux de récupération, et un sac de congélation réutilisable pour les portions : un ou deux types de contenants bien choisis suffisent. Pour la vaisselle, un savon vaisselle solide et une éponge lavable couvrent le poste.

  • Vrac : apporter ses boîtes et ses sacs, peser à vide si le magasin le propose
  • Restes : les congeler en portions plutôt que les jeter
  • Essuie-tout : des chiffons lavables dans un tiroir à portée de main

Buanderie et ménage : lessive, chiffons et éponges


La lessive pèse peu dans la poubelle mais revient toutes les semaines. Les feuilles suppriment le bidon, ce qui compte pour le zéro déchet, sans dispenser de choisir une formule : la page lessive écologique aide à comparer.

Éponges et chiffons

Une éponge lavable en machine remplace plusieurs éponges jetables sur la durée, à condition de la laver vraiment. Les vieux textiles en coton font de bons chiffons : on les découpe, on les lave, on les réutilise.

  • Laver à la bonne température plutôt qu’à chaud par réflexe
  • Finir le bidon actuel avant de passer aux feuilles
  • Garder deux chiffons par pièce, un pour la poussière, un pour l’humide

Pique-nique et déplacements zéro déchet


Un pique-nique zéro déchet repose sur peu d’objets bien choisis : une gourde inox par personne, des boîtes qui se ferment, des couverts de la maison et un torchon à la place des serviettes en papier.

La trousse du sac à dos

  • Gourde remplie avant de partir
  • Boîte ou bocal pour les restes
  • Couverts, tasse et torchon
  • Sac en tissu pour rapporter les déchets à la maison

Avec une paille inox dans la trousse, on évite le gobelet à paille sur la route, mais l’objet ne sert que si l’on boit déjà à la paille. Sinon, mieux vaut s’en passer.

Le tableau zéro déchet : geste, jetable remplacé, réutilisable


Ce tableau résume chaque geste de la sélection : ce qu’on remplace, par quoi, et à quel moment le faire pour ne rien gaspiller.

GesteJetable remplacéRéutilisableQuand le faire
BoireBouteille en plastiqueGourde inoxDès maintenant
VaisselleÉponge jetableÉponge lavable en machineÀ l’usure de l’éponge
DentsBrosse en plastiqueBrosse à manche bambouAu changement de brosse
CheveuxFlacon de shampoingShampoing solideFlacon fini
LessiveBidon de lessiveFeuilles de lessiveBidon fini
CongélationSac jetableSac lavableRouleau fini
BoissonsPaille en plastiquePaille inoxSeulement si l’on en utilise
RasageRasoir jetableRasoir de sûretéRasoir usagé

Ce qu’il ne faut pas racheter quand on veut du zéro déchet


Le zéro déchet n’exige pas de nouveautés. Certains achats « verts » font plus de mal que de bien lorsqu’ils s’ajoutent à un stock déjà plein.

  • Un set de bocaux assortis alors que les pots de confiture font le même travail
  • Dix sacs en tissu pour le vrac, quand deux suffisent
  • Des lingettes dites biodégradables, qui restent des jetables
  • Une deuxième gourde pour la couleur, alors que l’ancienne fonctionne

Les limites du zéro déchet, matière par matière


Aucun produit de la sélection n’est parfait. Voici les points d’honnêteté, tels qu’ils ressortent des fiches, pour ne pas surestimer le geste.

ProduitPoint à garder en tête
Brosse à dents bambouSeul le manche est biodégradable, les poils sont souvent en nylon
Éponge lavableFibres synthétiques, donc non compostables
Sac de congélationLe PEVA est un plastique, l’intérêt vient des réutilisations
Gourde inoxPlus lourde à produire qu’une bouteille plastique, elle n’est utile qu’en servant longtemps
Lessive en feuillesMoins d’emballage, mais l’efficacité dépend de la formule

Comment on a choisi ces 8 produits zéro déchet


On a retenu un produit par geste, pas huit variantes du même, en lisant chaque fiche pour garder des modèles réutilisables à forte note. Les matières sont celles annoncées par les vendeurs : on ne les a pas analysées en laboratoire.

  • Une catégorie différente par produit
  • Matière citée telle qu’annoncée dans la fiche, jamais déduite
  • Note et nombre d’avis relus avant de classer
  • Entretien possible à la maison, en machine ou à la main

Les erreurs à éviter pour passer au zéro déchet


La plupart des abandons viennent d’un démarrage trop rapide ou trop strict. Les erreurs ci-dessous reviennent le plus souvent.

  • Tout racheter d’un coup au lieu de remplacer au fil de l’eau
  • Jeter l’existant encore utilisable pour le remplacer par du neuf
  • Laisser un savon ou un shampoing solide fondre dans l’eau
  • Compter sur le recyclage seul, qui vient après le refus et la réduction

Viser la perfection dès la première semaine

Un foyer qui réduit sa poubelle de moitié a déjà bien avancé. Se fixer un zéro absolu mène souvent à l’abandon : mieux vaut tenir trois gestes dans la durée que dix gestes pendant un mois.

Verdict par profil : par quoi commencer


Selon votre quotidien, le premier geste n’est pas le même. Ce tableau indique où mettre l’énergie en premier.

ProfilPremier gesteProduit de la sélection
Débutant presséGourde et sacs de coursesGourde Otto Koning
FamilleBrosses et épongesLot Virgin forest, éponges INGA
Salle de bain minimalisteShampoing solide et rasoir de sûretéWeleda, kit Bambaw
Cuisine très activeConservation et vaisselleSacs IDEATECH, éponges INGA
VoyageurGourde, paille, boîteGourde, pailles ecooe

Questions fréquentes


Zéro déchet, c’est quoi ?

Le zéro déchet est une démarche qui consiste à produire le moins de déchets possible : refuser le superflu, réduire, réutiliser, réparer, recycler en dernier et composter. Ce n’est pas un objectif chiffré mais une direction, avec des gestes progressifs.

Comment passer au zéro déchet quand on débute ?

On commence par observer sa poubelle une semaine, puis on supprime les jetables du quotidien comme les bouteilles et les sacs. On remplace ensuite un objet à la fois, quand l’ancien est fini, en gardant tout ce qui fonctionne encore.

Faut-il écrire zéro déchet ou zéro déchets ?

L’usage courant est le singulier : on parle du zéro déchet comme d’une démarche, au sens de « zéro » déchet produit. Le pluriel se rencontre mais reste une variante moins répandue, sans différence de sens.

Comment être zéro déchet au quotidien ?

Trois habitudes pèsent le plus : emporter sa gourde, éviter les emballages à usage unique aux courses et composter les restes. Le reste s’ajoute au fil des mois, en commençant par la salle de bain et la cuisine.

Comment faire un pique-nique zéro déchet ?

Emportez de l’eau dans une gourde, la nourriture dans des boîtes ou des bocaux, des couverts de la maison et un torchon. Prévoyez un sac en tissu pour rapporter les restes et les emballages à la maison.

Le zéro déchet coûte-t-il forcément cher ?

Non. La première étape consiste à utiliser ce qu’on a déjà et à ne remplacer un objet que lorsqu’il est fini. Acheter un kit complet d’un coup est justement ce qui alourdit la facture et crée des doublons.

Quelle est la définition d’un déchet ?

Un déchet est un objet ou une matière dont on se défait ou dont on a l’intention de se défaire. Tant qu’un objet est utilisé, il n’en est pas un, ce qui explique que réutiliser change le calcul. La définition légale précise relève des textes en vigueur, que l’on peut consulter auprès de sa collectivité.

Quels sont les 4 types de déchets ?

On distingue souvent les déchets organiques, les recyclables, les déchets ultimes qui n’ont pas de filière, et les déchets dangereux. Le classement exact varie selon les sources et les communes, qui fixent aussi les consignes de tri.

Faut-il tout jeter pour passer au zéro déchet ?

Non, c’est même l’inverse. Jeter des objets encore utilisables pour les remplacer par des versions écologiques crée de nouveaux déchets. On garde, on use jusqu’au bout, puis on remplace par un modèle réutilisable.

Par quel produit commencer le zéro déchet ?

La gourde est le meilleur point de départ, car on s’en sert tous les jours et elle évite beaucoup de bouteilles jetables. Viennent ensuite le shampoing solide et les éponges lavables, selon ce qui se termine en premier.

Camille Roussel

Camille remplace un à un les produits jetables de sa salle de bain, de sa cuisine et de sa buanderie, et teste chaque catégorie chez elle avant d'écrire. Elle compare les fiches, les labels et les avis, puis dit ce qui lui paraît utile ou superflu.